オアフ島ノースショアの、Ludovicoファミリーが営むJ. Ludovico Farmでは、ユニークな方法で鶏が育てられています。牧草地に置かれた移動式の鶏舎は、放し飼いと平飼いの良いとこどりの自由な環境。ハワイの風と太陽の下で育てられた鶏たちは、筋肉のしっかりしまった美味しい地鶏として、ハワイの有名シェフたちのレストランや、人気の焼き鳥レストランに提供されています。最近ではハワイの地鶏ブランドとしてますます名を高めています。

ロゴのデザイン自体はしばらく前でしたが、新しい商品パッケージのラベルとしてようやくお目見えです。ファームの提供する新鮮な鶏の情報、重量、値段などを書き込めるスペースと、安全に取り扱う方法などが分かりやすくまとめられたラベルになっています。